Hogyan hat a klímaváltozás a borvidékekre?

A klímaváltozás a borvidékekre és a borászatra is hatással lesz, de már most is érzezhetőek az átalakulások. Több tanulmány is foglalkozik a címben feltett kérdéssel. Lehet, hogy 2050-ben már nem tudunk majd Bordeaux-i vagy Toszkán borokat inni?
Klímavaltozás
Winefolly.com egy 2050-es pillanatfelvételen keresztül mutatta meg olvasóinak, milyen lesz a borvilág.

 2012-ben egy klímaváltozási tanulmány látta meg a napvilágot, amely bemutatta, hogyan befolyásolja a szőlőültetvényeket ez a jelenség. Ebben előrejelzik az éghajlati információkat 2050-re. A kutatásban találunk hivatkozást a borszőlő élettanára is, így lesznek olyan régiók amelyek alkalmatlanokká válnak a termesztésére a szárazság és az emelkedő hőmérséklet miatt. Az ijesztő valóság az, hogy a világ jelenlegi vezető borvidékei nem tudják majd fenntartani a mai pozíciójukat.
Az alábbi térkép a globális felmelegedés mértékét mutatja az előrejelzések alapján 2050-ben.

Klímaváltozás
Tovább a teljes klímaváltozás cikkre >>