Hírek

Megérkeztek a megrendelt Giribaldi borok

Néhány héttel ezelőtt a Giribaldi szőlőbirtok és borászattól, a tulajdonos.Mario Giribaldi írt egy megkereső levelet, amelyet egy előző cikkünkben közzé is tettünk. Ekkor úgy döntöttünk, hogy megrendelünk egy mintakollekciót, hogy kóstolhassunk. A jelenlegi helyzetben kénytelenek vagyunk megvárni, hogy egy kicsit enyhüljön a járványveszély, ezt követően barátokkal, monori borászászokkal együtt közös kóstolót szervezünk a Giribaldi borok megízlelésére.

tovább

Rendhagyó bejlilejáró túra 2020, visszatekintés

Egy nagyon szép és hangulatos esemény évről-évre a Bejglilejáró Túra, amelyet hagyományosan minden év december 27-én szervezünk. Gyülekezés minden alkalommal a pincefalu Szt. Orbán terén, Kiss Péter pincéjében egy kis reggeli falatozás, forralt bor és indító pálinka.

tovább

Egy igazi élő dolog szeretete, a saját föld művelése

A napokban kaptam egy Email-t, amelyet most közzé teszek, néhány nappal ezelőtt egy hasonló témájú cikket tettünk közzé, miszerint ajánljuk, hogy igyunk hazai bort és ezen belül természetesen MONORI BORT is.

Az alábbi a megkeresésből kitűnik, hogy egy nagy hagyományokkal rendelkező olasz családi vállalkozás is hasonló cipőben jár. Így olvassátok a piemontai Mario Giribaldi levelét, aki a család nevében írt nekünk.

tovább

Tolmácsi Miklósra emlékezünk

Mély fájdalommal tudatjuk, hogy Tolmácsi Miklós a Monor Környéki Strázsa Borrend tagja, nótafája és karmestere, a Monor Hegyessy Lions Club aktív segítője és támogatója, a Monori Pincefalu ikonikus alakja, fáradhatatlan segítője, egy igaz barátunk tragikus hirtelenséggel elhunyt!

Temetés: 2020 november 13-án 14.00 óra Aszód Római Katolikus temető!

Emlékét szívünkben megőrizzük és őszinte részvétünk a családnak!

tovább

Őszi séta a pincefaluban

Kora ősszel egyedi hangulatot áraszt a szőlőskert és a pincefalu egyaránt. Élénkzöld levelek szép lassan sárgászöldre változnak. Úgy tűnik, hogy egyre több szőlő és gyümölcsfa fáradna el és pihenni vágyik a kimerítő idény végén. Ahogy ez az embereknél is történik egy fárasztó és dolgos nap végén, jön a megérdemelt pihenés.

tovább

Bereczki Kriszta fotói a KultPincében és környékén

Régi ismerősökkel futottam össze a KultPince környékén, amiből lett egy kis borkóstolás, de ami a lényeg Krisztánál ott volt a fényképezőgépe és csak úgy mellékesen készült pár kép.

Bereczki Krisztina fotózik a pincefaluban

tovább

A Magyarországi Pincefalvak Vidékfejlesztési Szövetsége fotópályázatot hirdet

A Magyarországi Pincefalvak Vidékfejlesztési Szövetsége fotópályázatot hirdet „Pincefalvak napjainkban” címmel.

Ha szereted a pincék és pincefalvak világát…

Ha jártál már a Magyarországi Pincefalvak Vidékfejlesztési Szövetségébe tartozó pincefalvak valamelyikében…

Ha szereted megörökíteni az emlékeket, élményeket, eseményeket, hangulatokat…

Akkor téged keresünk!!!

tovább

Közeledik a szüret

Lohonyai Miklós Mihály

A mi szüretünk
A "borpásztor" dala

Az ősz nekem szüret, az átlényegülés,
Örök körforgásban értékváltó lépés.
A szőlőből must lesz, a mustból finom bor,
A természet csodájának örvendek szüretkor.

Szüret előtt

tovább

Utcabútor jellegű automatikus nyilvános illemhely a pincefaluban

A monori okosváros pilot projekt keretében automatikus, utcabútor jellegű köztéri illemhely kerül telepítésre a pincefalu Szt. Orbán terére, hogy a strázsahegyi rendezvények során, a pincefaluba látogató vendégek és nem utolsó sorban az ott tevékenykedő szőlő és pincetulajdonosok rendelkezésére álljon, ha kell éjjel és nappal egyaránt. Néhány kép az építés folyamatáról.

tovább

Pincefalvak Szövetsége, elnökségi ülés Györkönyben

Napirendi pontok voltak:

1. 2019. évi beszámoló

Előadó: Braun Zoltán

2. Pincefalvak turisztikai lehetőségei

Előadó: Mókusné dr. Pálfi Andrea

3. A Szövetség 2020-2021. évi feladatai, a Szövetség erősítése, jövőbeni tervek, tevékenységek

Előadó: Braun Zoltán

4. Egyebek, végül séta a pincefaluban.

tovább

Hírek

KultesEmények

Kultesemények, kultprogramok

A KultEsemények testesítik meg a hely szellemét - hiszen a KultPince a bor, a gasztronómia és a kultúra találkozóhelye –filmvetítéssel, koncerttel, zenés-beszélgetős programokkal összekötött borkóstolók, vagy kiállítások, tematikus borestek, vagy akár táncházak formájában. KultProgramjaink szervezése során fontosnak tartjuk, hogy bemutatkozási lehetőséget kapjanak tehetséges fiatal és helyi művészek is.

tovább

Disznóvágás, Disznótor a KultPincében

Amennyiben kollégáival vagy barátaival szeretne részt venni egy valódi vidéki disznóvágáson, vagy csak egy igazi, házi készítésű falusi disznótoros lakomára vágyik, akár borkóstolóval összekötve, látogasson el hozzánk Monorra! Mi mindent megteszünk, hogy a disznótor egy igazi téli gasztrokaland legyen. Vállalkozó kedvű vendégeink részt vállalhatnak a munkálatokban, lehet fatüzelésű pörzsölővel dolgozni, húst darabolni és darálni, hurkát, kolbászt, sajtot tölteni..... Reggelire ahogy az egy hagyományos disznóvágáshoz illik, forralt bort, hagymás vért későbbiekben pecsenyehúst, ebédre orjalevest, főtt húst tormával kínálunk. Vendégeink közül akik csak a kulináris élvezetékért vesznek részt a disznóvágáson, azok számára társasjátékainkat ajánljuk, lehet tanösvény túrára menni, helyben és más pincében bort kóstolni. A hurka, kolbász és sajt fűszerezésében is részt lehet venni, főleg azok számára ajánlott akik saját ízesítésért meg akarnak küzdeni böllérünkkel. A Vacsora a nap fénypontja, asztalra kerül a disznótor elmaradhatatlan étele a takartos káposzta, sült hurka és kolbász tepsis krumplival, házi savanyúsággal. Na és emlékezzünk meg a disznótorok koronájáról, a hájas süteményről is. Ezek után nem feledkezünk meg a borokról sem, asztalra kerülnek a KultPince fehér és vörös borai egyaránt. Amennyiben dalolós kedvű a vendégsereg, mód van zenész meghívására is, csak abból az okból, hogy segítsen a helyes hangot megütni.

Céges csapatépítés, baráti társaságok népszerű programja:

Nemcsak baráti társaságok kedvelt programja a disznóvágás, különleges csapatépítő program is lehet, ahol együtt ízesítheti, gyúrhatja a kollektíva a kolbászhúst és töltheti majd kóstolhatja meg a saját készítésű a hurkát-kolbászt!
Mindez egyedi helyszínen, az 1000 pincés Monori Pincefalu szívében a KultPincében.

tovább