A STRÁZSA MESTERÉNEK

Kedves volt a meghívásod
Elfogadtam, amint látod
Lejöttem a hűs pincédbe
 Elmélyedtünk a beszédbe

Jó borodat becsókolom
 áldott kezed szorongatom
 Nem kívánok mást e helyen
orcád derűs, piros legyen
Sokáig a Strázsa hegyen

Te a jó bor termesztője
 Ennek legyek temetője ?

Jól őrködjél itt e vártán
Óhajtja ezt Fehér Kálmán
Borod két pincédben érjen
orvosa vagy, ápold szépen
Rólad szólott e kis ének
Új híre kél a Kelének

S. Hegyi Kálmán

Közös fejlesztési koncepció megalkotása és annak menedzselése kormányzati támogatással, hungarikummá válás lehetősége, Pincefalvak napja – ezek a témák szerepeltek a Magyarországi Pincefalvak Vidékfejlesztési Szövetségének (MPVSZ) legutóbbi ülésén.

Az MPVSZ január elején kibővített elnökségi ülést tartott Monoron. A civil szövetség elnökségén kívül ezúttal részt vett a tanácskozáson: Pogácsás Tibor önkormányzatokért felelős államtitkár, Kupcsok Milán a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara igazgatója, valamint az érintett települések polgármesterei és a tagszervezetek elnökei is.

Ezer Pince Szőlészeti és Borászati tanösvényünk májusban lesz 7. éves, így eljött az ideje, hogy a karbantartásáról illetve felújításáról gondoskodjunk. Az alábbiakban felsorolt táblák gondozói az előző karbantartás során is vállalták, hogy gondozzák a táblákat és azok környezetét. Mindezt abból a célból, hogy egyrészt megőrizzük tanösvényünk állapotát, másrészt pedig a pincefalunkba látogató vendégeink maradéktalanul élvezhessék sétájukat a tanösvény mentén. A gondozói feladat nem jelent mást mint a gondozó a gondjára bízott táblára időnként ránéz, jelzi az esetleges rongálást, rongálódást, gondoskodik kijavíttatásáról, karbantartja a táblát, azaz időszakosan újrafesti és gondozza a tábla környezetét. Várjuk az időjárás szárazra fordulását és a fa részek kiszáradását követően nekilátunk a munkának. A felmerülő anyagköltségeket borrendünk számla ellenében téríti.

Sikeres volt a Monor Hegyessy Lions Club szervezésében  megvalósult Falánk Fánkfalók Találkozója. A kedvezőtlen időjárás ellenére szép számú közönség látogatott ki a pincefalu Kövidinka során található KultPincébe. A Monor Hegyessy Lions Club köszönetét fejezi ki a kilátogató közönségnek, hogy részvételükkel elősegítették rendezvényük sikerét, így a Club számára megnyílt a lehetőség, hogy a rászoruló monori gyerekek nyári táborozását támogassa.

Felmerül a kérdés, hogy mik is lehetnek a látnivalók egy pincefaluban, mit jelenthet egy pincelátogatás. Először is foglalkoznunk kell a szőlővel, hiszen minden evvel kezdődött, mivel a szőlőt fel kellet és kell dolgozni, így következett a pincék készítése, a kamrák építése. Ez az épített örökségünk. Hogyan is készültek a pincék, milyen technológiával, mire adott lehetőséget a talaj? Milyen szempotok figyelembe vételével épültek a kamrák (szőlőfeldolgozók)? Hogyan is szerveződött egységgé a pincék együttese, jött létre a pincefalu nálunk és az ország többi részén? Hogyan őrizzük meg ezt az értéket és hogyan fejlesszük, hogy élettel teli legyen, hogy a ma embere is jól érezze magát ott, hogy ismét a társas együttlét emblematikus helyszíne lehessen?

Január 9-én hatodik alkalommal került megrendezésre a Forralt Boros Kalandozások Jégvirágtól Borvirágig fesztivál a Monori Pincefaluban. Számos ismert budapesti és helyi ételkészítő mester csatlakozott a helyi forralt bort főző-kínáló borosgazdákhoz, hogy bemutassák a nagyérdemű közönségnek ízelítő falatokat és a forralt bor különlegességeiket.

A Magyarországi Pincefalvak Vidékfejlesztési Szövetsége 2016 január 9-én Monoron tartotta kibővített elnökségi ülését. A Pincefalvak Szövetségéhez tartozó települések polgármesterei illetve a pincefalvakban tevékenykedő civil szervezetek képviselői csatlakoztak a tanácskozáshoz. A tanácskozás célja volt, hogy a pincefalvak polgármesterei megismerhessék szövetségünk tevékenységét, kezdeményezéseit és a következő időszakban a pincefalvak fejlesztéseit együtt készítsük elő és valósítsuk meg.