Hírek
Klímaváltozás: Egyre több a borászat Angliában
A globális klímaváltozást a világ nagy része ma már tényként kezeli. Riportunkban annak járunk utána, milyen váratlan hatásokkal jár a folyamat: miközben a hagyományos bortermelő Spanyolországban megtörténhet, hogy teljesen megszűnik a szőlőtermesztés, addig a sörivó Angliában egyre újabb borászatok nyílnak.
Sussex megyében járunk, közel a tengerhez. A Rathfinny Szőlőbirtokon jelenleg 72 hektárról szüretelnek, de 2020-ig további 70 hektárt ültetnek még. Ez lesz a legnagyobb szőlőbirtok a szigetországban.
Szeretet mint tőke (filmelőzetes)
Tallián Hedvig borújságíró és borszakértő 50 perces dokumentumfilmet készített Szepsy Istvánról, az egyik legismertebb magyar borászról. A szeretet mint tőke – Szepsy István portréja című film bemutatójára december 8-án kerül sor az Uránia Nemzeti Filmszínházban, ezután a Duna Televízió fogja műsorára tűzni az alkotást.
Hírek a Strázsahegyről - KultPince és Monori Bortárs Filmfesztivál 2016
A KultPincében mindig kitalálnak valamit, bizony a hullámzó gádorok vidékén, a monori Strázsahegyen zajlik az élet. Mindeközben lezajlott a harmadik Monori Bortárs Filmfesztivál, ahol érdekeltek voltunk a zsűriben is.
Kezdjük rögtön a KultPincével
A KultPince az egyik kedvenc helyünk a Strázsahegyen, ahol a bor és a kultúra kéz a kézben járnak. Aztán nem feledjük azt sem, hogy kitűnő konyhát visznek a jó borok mellé Szurok Gábor séf segítségével. Most már tényleg olyan multi funkciós lett a hely, hogy a csapatépítő rendezvények egymást érik. Nyáron még az esküvők jelentették a slágert, télen a disznótorok ideje jön el.
Csámborgó 2.0
Mi is kipróbáltuk a Csámborgó játék egyik pályáját, ahol most már több verzió is várja a játékos módon felfedezésekre vágyó csapatokat. Lelemény, kombinációs készség, és nem utolsósorban csapatjáték, tehát összefogás szükséges a sikeres teljesítményekhez.
Így lesz Kína bornagyhatalom
Szakértői előrejelzések szerint 2017-re Kína borfogyasztása akár a 3 milliárd litert is elérheti, miközben a forgalmi érték megduplázódik, elérve az akár 90 milliárd jüant is. Kínára nem csak óriási felvevőpiacként gondolnak a külföldi borászatok, hanem kitűnő bortermelő vidékként is. Többek között francia és ausztrál borászatok kezdték meg kínai szőlőbirtokaik kialakítását.
Hebei tartomány Changli megyéjében már 400 évnyi tapasztalattal bírnak a szőlőtermesztés területén. Az évi kb. háromezer óra napsütésnek hála az itt szüretelt szőlő cukortartalma magas. 2002 júliusában Kína híres baijiu előállítója, a Guizhou Maotai Csoport is Changli megyében, a Fenghuang, azaz Főnix-hegy lábánál hozta létre első szőlőbirtokát. Az itt termelt szőlőfajta kiválasztásáról a Maotai Changli, egyben a Maotai által áprilisban megszerzett Chateau Loudenne elnöke, Zhong Huaili elmondta:
„A bor hét rész alapanyag és három rész mesterség. A saját és az együttműködő birtokok összesen több mint tízezer hektáron termelnek, ami garantálja a Maotai Borászat szőlőellátását."
Monori Bortárs Filmfesztivál 2016, díjátadó ünnepség, díjazott és nevezett alkotások
Filmfesztiválunk
elnevezése arra a koncepcióra utal, hogy a fesztiválon elsősorban mozgókép
(film, videó, televíziós műsor) kerül a zsűri és a közönség elé, de azt is
jelzi, hogy a „BORTÁRS” fesztiválnak társművészeti rendezvénye is van, jelen
esetben a borkultúrához kötődő fotópályázat.
A kezdeményezésünk célja
a kulturált borfogyasztási szokások terjesztése, a valódi értékes termelői
kultúra megbecsülése, a hagyományaink ápolása az igényes filmes és fotós
(művészeti) ábrázolással a képi kultúra fejlesztése és nem utolsó sorban Monor
hírnevének növelése.
Ebben a törekvésünkben fő támogatóként állt mellénk a Pátria Takarék és a Takarékbank, támogatásuk nélkül rendezvényünk nem jöhetett volna létre. A rendezők és Monor Város nevében is köszönjük a támogatást!
Ahhoz, hogy törekvéseink megvalósulhassanak szükségünk volt pályázókra, akik filmjeikkel és fotóikkal lehetővé tették, hogy tudjunk választani és értékelni, majd mindezt bemutatni a nagyközönség számára. Így köszönettel tartozunk mindazoknak akik hittek bennünk és elküldték alkotásaikat, így egy szerény költségvetés mellett is de módunkban van bemutatni, hogy mennyi szépség található a szőlő és borkultúra tájékán.
Magyar bor a világ 50 legjobbja között
A külföldi borszakírók, újságírók, bloggerek nemzetközi listáján a borversenyeken elért eredményei alapján Magyarország a mezőny első felében van. A legjobbnak értékelt borok idei rangsorában pedig igen szép helyezést kapott egy villányi vörös is.
tovább
Pálinkaverseny és kóstoló est Monoron
Első alkalommal szervezzük meg a városi pálinkaversenyt és kóstoló estet a Vigadó Kulturális és Civil Központban november 6-án. A kezdeményezéssel a kulturált pálinkafogyasztási szokások mellett lehetőséget kínálunk a nevezett pálinkák szakértők általi értékelésére is.
tovább
Szabadtéri (outdoor) csapatépítő játék a Monori Pincefaluban
A
KultPince néhány éves működése során bizonyított kultúrában, borban és gasztronómiában egyaránt. Rendezvényházként különleges esküvői
helyszínt biztosít, otthonos helyszín családi rendezvények számára, vidéki
hagyományainkat ápolva, téli időszakban hagyományőrző
disznóvágásokkal várja
vendégeit.
tovább
Márton-napi Újbor Ünnep és Libavacsora
A Monor Környéki Strázsa Borrend attól való félelmében, hogy a népi jóslás beválik, miszerint:
Aki Márton napján újbort nem iszik, egész évben szomjazik.
Aki Márton napján libát nem eszik. egész évben éhezik.
Így ebben az évben is november 12-én 15 óra kezdettel megrendezi a Márton-napi Újbor Ünnepet és Libavacsorát.
A rendezvény helyszíne: Monori Művelődési Ház 2200 Monor, Bocskai u. 1.
Aki Márton napján újbort nem iszik, egész évben szomjazik.
Aki Márton napján libát nem eszik. egész évben éhezik.
Így ebben az évben is november 12-én 15 óra kezdettel megrendezi a Márton-napi Újbor Ünnepet és Libavacsorát.
A rendezvény helyszíne: Monori Művelődési Ház 2200 Monor, Bocskai u. 1.
