Hírek

Felvirágzóban az ezer pince városa


Ébredezni látszik Csipkerózsika álmából a monori szőlő- és bortermelés. A siker érdekében egyre nagyobb erőfeszítéseket tesznek a Strázsahegyen, aminek köszönhetően az elmúlt évek munkája már eredményekben és elismerésekben is megmutatkozik, noha sok még a tennivaló az ezer pince városában.


Monori eredetmegjelölésű bor

Forók:: MTI/Kovács Tamás


A rendszerváltás előtt 1200 hektáron termesztettek szőlőt, nem csak bort, pezsgőalapanyagot is készítettek a monori, a gombai és a babádi téesz területein. A rendszerváltás után ez az összefüggő terület szétdarabolódott, magántulajdonba került. A területek egy része parlagon maradt, de sokan művelték tovább a földet, mert el lehetett adni a szőlőt. Ma már nincsenek nagy felvásárlók, ezért elsősorban a kisüzemi értékesítés maradt, a pincék a vendéglátás keretein belül próbálják értékesíteni a bort. Sokat lendített a monori borászaton, hogy felnőtt egy új generáció, akik amellett, hogy érdeklődnek a szőlészet és a borászat iránt, szakirányú végzettséggel is rendelkeznek. A fiatalos lendületnek és a szaktudásnak köszönhetően pedig a Strázsahegy újra fejlődésnek indult – foglalta össze a monori helyzetet Czeglédi György, a Monori Hegyközség hegybírója.

tovább

Összefogással készül a Monor eredetmegjelölésű közösségi bor

Kilenc szőlősgazda összefogásával készül ez első „Monor” eredetmegjelölésű  közösségi bor. A gazdák összeadták a szőlő termésüknek egy részét és ezt a nagy mennyiségű szőlőt a TápióVin Kft. dolgozza fel, adja a technológiai és szakmai hátteret. A palackozott oltalom alatt álló bort egyéni és közösségi módon kívánják értékesíteni.

Készül a

tovább

FröccsSzombat Monoron

Augusztus 18-án ismét megrendezésre kerül a monori borok helyi fesztiválja a városközpontban. Az augusztus 20-i programokat megelőző szombaton – csakúgy mint a tavalyi évben – szórakoztató zenei produkciók várják a látogatókat.
FröccSszombat Monoron
tovább

Gasztroangyal forgatott a Monori Pincefaluban

Gasztroangyal forgatott a Monori Pincefaluban és a kézművesek telephelyein, a forgatás során a Gasztroangyal csapata ellátogatott az AmisÜti műhelyébe, a Csúzi Családi Pincészetbe, forgattak a füstölt fürjtojás készítéséről, a gombakeresésről a Pótharaszti erdőben, a  Csodaszappan műhelyében, a Megyeri-Hanti pincében, ellátogattak a Szélpatkoló Sajtolda kecskefarmjára és  a Somodi Gábor szikvíz üzemébe. 
A forgatás záró eseménye volt, a résztvevők összegyűltek a KultPincében, ahol Borbás Marcsi házi sajtos, fürjtojásos, ruccolis és csípős, füstölt fürjtojásos, mozzarellás, paradicsomos salátát készített az összegyűltek részére.

Gaszroangyal, Megyeri-Hanti Pince
tovább

Micsoda éjszaka volt, Fröccsszombat a pincefalu főterén

Szent Iván éjszakája a Szent Orbán téren


Forrás: monor.hu
Június 23-án, a Szent Orbán téren rendezte meg az idei első FröccsSzombatot a Vigadó Kulturális és Civil Központ. A tavaly életre hívott, monori borokat népszerűsítő eseményt az év legrövidebb éjszakája körül kialakult népszokások kapcsán ezúttal a Strázsa hegy lábánál szervezték. Több évszázados szokás, hogy ilyenkor a szabadban örömtüzek gyúlnak a bő termésért és a gonosz elűzéséért. Az esemény minden résztvevője városunkhoz kötődik: a fellépő zenekarok tagjai közül sokan monori származásúak; a fröccsök alapanyagául pedig monori borokat mértek.

Fröccsszombat nyárközép éjszakáján a pincefaluban
tovább

Kőrbe nyírtuk a Strázsahegyet

Kőrbe nyírtuk a Strázsahegyet, hogy a Borvidékek Hétvégéje alkalmából a pincefalu a legszebb arcát mutathassa vendégeink számára.Köszönet a segítőknek, hogy a tiszta rendezett pincefaluért feláldozták a vasárnapi pihenőnapjukat.

Monori pincefalu

tovább