A sajt és a bor
Szélpatkoló Sajtolda, interjú Detre Évával
Ez a két kitüntetett termék – amit egyaránt gondosan érlelnek, kezelgetnek, ápolnak – külön-külön és párosítva is, ősidőktől fogva a gasztronómiai kultúra szerves része, a világ számos pontján. A mi vidékünkön is. Amikor (2018 őszén) a tv „Gasztroangyala” a Strázsánkon járt, ottani boraink mellett az egész ország megcsodálhatta helyi kézműves termékeink széles kínálatát. Ezek között a nagyobb nyilvánosság először ott figyelhetett fel a Szélpatkoló Sajtolda vonzó választékára is.
![Szélpatkoló Sajtolda, tulajdonosok Szélpatkoló Sajtolda, tulajdonosok](https://monoripincefalu.eu/dynamic/2020/etelek-itelok/sajtolda/sajtolda-tulajdonosai.jpg)
![Szélpatkoló Sajtolda Szélpatkoló Sajtolda](https://monoripincefalu.eu/dynamic/2020/etelek-itelok/sajtolda/szelpatkolo-logo.jpg)