Tolmácsi Miklósra emlékezünk
Tolmácsi Miklós a Monor Környéki Strázsa
Borrend tagja, nótafája és karmestere, a Monor Hegyessy Lions Club aktív
segítője és támogatója, a Monori Pincefalu ikonikus alakjára, igaz barátunkra emlékezünk!
Emberek a pincefaluban
Közös álom – egyéni stílusban
Megyeri - Hanti Pince
Viszonylag rövid idő alatt sikerült tekintélyt
kivívniuk maguknak a Strázsa-hegyen. Szakmailag nem csupán helyi eredményeikkel
– a Körzeti Borversenyeken többször nekik ítélték pl. a Város Bora díjat –, de
nemzetközi elismerésükkel is, monoriként aranyérmet hozva haza a híres francia
borvidék versenyéről, Bordeaux-ból. Népszerűek pedig – nem utolsósorban – azért
lettek, mert tapasztalataikkal, együttműködésükkel szívesen és eredményesen
tudnak segíteni a hozzájuk fordulóknak. Megyeri
Szabolccsal beszélgettünk.
Strázsahegyi Borház, Hidegkuti Tibor borász
"Még mindig úton vagyok, nem a hazaérkezésnél."
Se családi borászati hagyománya, se szőlője, se pincéje, se technikai háttere nem volt; mégis meg tudta alkotni saját, díjazott minőségi borát. Gomba-Felsőfarkasdról, Monorierdő Szárazhegyi Borászatának „albérlőjeként”, a monori Strázsahegyi Borház megszervezésén és felvirágoztatásán dolgozik. Maga és felesége élelmiszermérnökként, két tulajdonostársuk pedig szociológusként alkotnak ebben újszerű, szőlőhegyünket is népszerűsítő, fejlesztő, sikeres csapatot. Ezek az izgalmas, érdeklődést keltő tényezők késztettek minket arra, hogy minderről többet tudjunk meg Hidegkuti Tibortól, ennek a kezdeményezésnek a vezetőjétől.
Több pincével egy célért
Régóta úgy tartja a hagyomány, hogy az számít igazi monorinak, akinek pincéje van a Strázsán.
Vannak olyanok, akik kettővel is büszkélkedhetnek. Burján Sándor azonban kivételes rekordernek számít ebből a szempontból. Semmiképp sem mindennapi ugyanis, ha valaki féltucatnyi pincében is érdekelt, egyszerre. Miért tart ennyit szükségesnek? Mi célja lehet ezekkel? Ez keltette fel érdeklődésünket, ezért akartunk megismerkedni vele.
Baldavári Attila aki pince és szőlőtulajdonos egyben
„Ez boldoggá tud tenni: ott eggyé válok a természettel, és ez nagy energiákat ad nekem.”
Baldavári Attila nemrég érkezett a Strázsa Kadarka sorára. Ha olyan új társat köszönthetnek ott, aki jó hatással tud lenni környezetére, másrészt a szőlőjével is igényesen kíván foglalkozni, az dupla örömet jelenthet mind a szőlész-borász közösség, mind a város, e hegy jövőjének biztosítása szempontjából. Álmai megvalósításaként máris olyan elegáns pincét sikerült megvalósítania, ami méltán nevezhető a Strázsa ékének; de másutt is, bárhol büszkélkedhetne vele.
Amikor a pincetulajdonosok ünnepelnek és buliznak
A pincefalu, az ott található pincék és szőlők általában a munka, a szőlővel és a borral történő foglalatosság helyszínei. Azonban pincefalu nem csak Monoron hanem az országban található pincefalvakban, pincesorokban lévő pincék a családi, baráti találkozók helyszínei is. Talán kezdhetjük egy régi képpel is, hogy lássuk, nem most kezdődött!
Szívesen veszünk részt a közösség építésében
A címben idézett mondatot Veres Ildikó mondta, amikor férjével – Jakab Lászlóval – együtt beszélgettünk velük; abból az
alkalomból, hogy újdonsült pincetulajdonosok lettek a Strázsán. Valamennyien érezhetjük, hogy a Strázsa
jövője attól függ, hogy lesznek-e (minél nagyobb számban) hasonló fiatalok,
akik – fontosnak tartva e térség továbbfejlődését – követik őket.
tovább
Meglátni és megszeretni!
Mi lehet a titka a Monori Pincefalunak?
Amíg a régebbi gazdák ragaszkodása e borvidékhez példátlan, addig az idősödő tulajdonosok rendre-másra új, vállalkozó szellemű társaiknak kézről-kézre adják át a Strázsahegyen a stafétabotot.
Mitől ilyen vonzó ez a vidék? A klíma, a szőlő minősége, a táj szépsége, vagy valami más az, ami ide csábít szakértő borászt, vagy éppen laikus, új pincetulajdonost?
Van egy könyvünk, a Strázsahegyi anekdóták
Monor integrált városközpont-fejlesztése című KMOP-5.2.1/B-09-2f-2010-0013 jelű projekt
keretében meghirdetett ”Gyerekek szüreti mulatsága Monoron és Szüreti Sokadalom”
témájú és MIVF-1.3/ST-12 kódszámú program megvalósítására kiírt pályázat támogatásban
részesített a Monori Lokálpatrióta Egyletet, hogy létrehozza és kiadja a
tovább
Strázsahegyi anekdóták, Történetek a Monori Pincefalu életéből c. kiadványt
Strázsahegyi és monori emlékek
Fekete család és barátai a pince előtt
